Castellar

"Castellar Viejo est un petit village juché au sommet d'une colline, et entièrement entouré des remparts de son château d'origine arabe.

La forteresse de Castellar Viejo est conservée en bon état, malgré le passage du temps. Le modeste village qu'elle entoure en fait, en outre, l'une des rares fortifications médiévales encore habitées aujourd'hui. La vieille ville se limite à un ensemble exigu de petites places et de rues étroites, courtes et sinueuses, rappelant indubitablement l'époque d'Al-Andalus.
Aujourd'hui, le château abrite un hôtel et un restaurant. Parmi les constructions du village, il faut aussi citer le palais du marquis de Moscoso et le monastère de l'Almoraima. Les jours les plus dégagés, Castellar Viejo offre une vue parfaitement distincte sur son environnement le plus proche mais aussi sur la baie d'Algeciras, le rocher de Gibraltar et la côte du continent africain."